Nyheter

Ny runde med Akevitteksperimentet

Akevitteksperimentet skal straks i gang med sin femte sesong hvor det eksperimenteres med å lage akevitt «fra bunnen av». Årets «eksperiment» starter allerede fredag 24. april, og temaet for 2026-utgaven…

Frank informerte om Norske Akevitters Venner

Norske Destillerier, foreningen for norske håndverksdestillerier, avholdt årsmøte 14. april 2026. Hele styret ble gjenvalgt, og daglig leder i Norske Akevitters Venner, Frank Bruun, var invitert for å informere om…

Eske Bille-prisen 2026 til Per-Arne Skogstad

Eske Bille-prisen for 2026 ble delt ut ved en høytidelig seremoni i Håkonshallen i Bergen, torsdag 16. april 2026. Prisvinner var Per-Arne Skogstad, en person som har arbeidet for akevittens…

13. april er akevittens dag!

Datoen markerer starten på den stolte, norske akevittradisjonen; den første skriftlige dokumentasjonen av akevitt i Norge er nemlig et brev datert 13. april 1531. Høvedsmann Eske Bille på Bergenhus festning sendte erkebiskop…

Vant sommertender

Angr Brenneri på Askøy vant Vinmonopolets sommerakevittender 2026 – og akevitten blir lansert på Vinmonopolet i juni. Angr Summer Aquavit er en ulagret akevitt med typisk, klassisk base av hovedsakelig…

Verdens akevittdag 2026 med ny akevittopplevelse

Verdens akevittdag 13. april markeres i år for andre gang, denne gangen i samarbeid med Adrián Michalčik, kåret til verdens beste bartender i 2022. I anledning årets akevittdag, lanseres også…

Nytt fra Facebook

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

I dag, 25. april, er det Akevitting på Hamar. For den som ikke vet: Akevittinget er årsmøtet i Norske Akevitters Venner, og i år arrangeres det i samarbeid med region Hedmark. Det hele startet i går med «bli kjent-kveld» på Atlungstad Brenneri der destillatør Halvor Heuch og akevitt-president Leif Bendik Hustad (bildet) kunne ønske velkommen. I dag skal veien videre stakes ut.

Til deg som følger siden, men ikke har ordnet medlemskapet til nå: Støtt arbeidet med norsk mat- og drikkekultur 🍲🥗🍻🥂🍹 og meld deg inn i dag. Det samme gjelder selvsagt alle som er invitert til å like og følge siden vår. Der har du to ting som må gjøres; følg siden og meld deg inn. God helg til alle ☺️ ... Se merSe mindre

7 timer siden
I dag, 25. april, er

Har du noen gang lurt på hvordan akevitt lages – fra potet til ferdig produkt? Det finnes til og med egne kurs for slikt.

Les mer her:https://norsk-akevitt.org/ny-runde-med-akevitteksp… ... Se merSe mindre

4 dager siden
Har du noen gang lur

Gratulerer så mye til Per-Arne Skogstad som vinner av årets Eske Bille-pris 🎖️🥃

Mer om prisutdelingen kan du lese her:https://norsk-akevitt.org/eske-bille-prisen-2026-t… ... Se merSe mindre

1 uke siden
Gratulerer så mye t

Norsk tradisjonsmat

Det er ikke alltid at en trenger å finne opp hjulet på nytt – og ofte er det andre som har gjort jobben bedre enn du selv vil klare det. Slik er det også med innsamling av matoppskrifter.

Akevittdrinker

Akevitt er et veldig takknemlig brennevin å jobbe med i drinker. Det er så mye å spille på, om det så er krydder, urter eller de forskjellige eikefatene man bruker under lagring.

Lær mer om øl

Hvilke nordmenn som først stiftet bekjentskap med ølets gleder, og når de gjorde det, er ukjent. Men vi vet at vikingene hadde et over middels godt forhold til både øl og mjød.

Oster

Få er klar over at ost og akevitt er en glimrende kombinasjon. Det er lett å tro at smaksstyrken i akevittene vil drepe ostesmaken, men selv anerkjente kokker har måttet innrømme at de tok feil i så måte.

Oppskrifter med fisk

Oppskrifter med fisk

Oppskrifter med kjøtt

Oppskrifter med kjøtt

Spekemat

De holdbare spekeskinkene har vært et verdifullt innslag i vinterkosten på våre breddegrader i tusenvis av år. Fra gammelt av var det tegn på velstand om en spekeskinke eller flere hang igjen på stabburet til neste år.

Norsk akevitt blir til

Stadig flere produserer norsk akevitt

Akevittkartet

Regioner
Autoriserte serveringssteder
Foredragsholdere
Produsenter med destilleri
Produsenter og grossister
Sponsorer og samarbeidspartnere
Nedlagte brennerier

Samarbeidspartnere