Nyheter

Gult er kult!

Når solen titter frem, snøen smelter og det sakte, men sikkert går mot vår, er det få ting som slår en frisk akevittdrink. Med enkle grep kan du lage imponerende,…

Il Grande Jubilate Aquavite Exselente Anno 2000

Onsdag 1. april 2026 slapp Atlungstad Håndverksdestilleri noe helt spesielt: 84 flasker av Il Grande Jubilate Aquavite Excelente Anno 2000. Denne akevitten ble håndtappet og lansert ved millenniumsskiftet som en…

God påske!

Norske Akevitters Venner ønsker alle medlemmer, samarbeidspartnere, sponsorer og andre akevittelskere en riktig god påske! Dette er tiden for avslapning sammen med familie og venner – og med god mat…

Fat og finesse – når akevitt møter sjokolade

I et gammelt fabrikklokale utspiller det seg en viktig diskusjon mellom to ambassadører: Hva slags sjokolade passer egentlig til Gilde Non Plus Ultra? Akevittambassadør Atle Minothi fra Anora har tatt…

Brennevinsdagen 25. mars

Brennevinsdagen i Lofoten ble feiret hvert år 25. mars, samme dag som Marimesse og vaffeldagen. Denne dagen samlet fiskerne seg til en fest der det ble drukket brennevin – dog…

Ole Puntervold har gått bort

Det er med sorg Norske Akevitters Venner mottok meldingen om at vårt æresmedlem Ole Puntervold gikk bort, tirsdag 17. mars 2026. Puntervold startet det norske destillerieventyret, og vil blant akevittvenner…

Nytt fra Facebook

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

Norsk tradisjonsmat

Det er ikke alltid at en trenger å finne opp hjulet på nytt – og ofte er det andre som har gjort jobben bedre enn du selv vil klare det. Slik er det også med innsamling av matoppskrifter.

Akevittdrinker

Akevitt er et veldig takknemlig brennevin å jobbe med i drinker. Det er så mye å spille på, om det så er krydder, urter eller de forskjellige eikefatene man bruker under lagring.

Lær mer om øl

Hvilke nordmenn som først stiftet bekjentskap med ølets gleder, og når de gjorde det, er ukjent. Men vi vet at vikingene hadde et over middels godt forhold til både øl og mjød.

Oster

Få er klar over at ost og akevitt er en glimrende kombinasjon. Det er lett å tro at smaksstyrken i akevittene vil drepe ostesmaken, men selv anerkjente kokker har måttet innrømme at de tok feil i så måte.

Oppskrifter med fisk

Oppskrifter med fisk

Oppskrifter med kjøtt

Oppskrifter med kjøtt

Spekemat

De holdbare spekeskinkene har vært et verdifullt innslag i vinterkosten på våre breddegrader i tusenvis av år. Fra gammelt av var det tegn på velstand om en spekeskinke eller flere hang igjen på stabburet til neste år.

Norsk akevitt blir til

Stadig flere produserer norsk akevitt

Akevittkartet

Regioner
Autoriserte serveringssteder
Foredragsholdere
Produsenter med destilleri
Produsenter og grossister
Sponsorer og samarbeidspartnere
Nedlagte brennerier

Samarbeidspartnere