Nyheter

13. april er akevittens dag!

Datoen markerer starten på den stolte, norske akevittradisjonen; den første skriftlige dokumentasjonen av akevitt i Norge er nemlig et brev datert 13. april 1531. Høvedsmann Eske Bille på Bergenhus festning sendte erkebiskop…

Vant sommertender

Angr Brenneri på Askøy vant Vinmonopolets sommerakevittender 2026 – og akevitten blir lansert på Vinmonopolet i juni. Angr Summer Aquavit er en ulagret akevitt med typisk, klassisk base av hovedsakelig…

Verdens akevittdag 2026 med ny akevittopplevelse

Verdens akevittdag 13. april markeres i år for andre gang, denne gangen i samarbeid med Adrián Michalčik, kåret til verdens beste bartender i 2022. I anledning årets akevittdag, lanseres også…

Gult er kult!

Når solen titter frem, snøen smelter og det sakte, men sikkert går mot vår, er det få ting som slår en frisk akevittdrink. Med enkle grep kan du lage imponerende,…

Il Grande Jubilate Aquavite Exselente Anno 2000

Onsdag 1. april 2026 slapp Atlungstad Håndverksdestilleri noe helt spesielt: 84 flasker av Il Grande Jubilate Aquavite Excelente Anno 2000. Denne akevitten ble håndtappet og lansert ved millenniumsskiftet som en…

God påske!

Norske Akevitters Venner ønsker alle medlemmer, samarbeidspartnere, sponsorer og andre akevittelskere en riktig god påske! Dette er tiden for avslapning sammen med familie og venner – og med god mat…

Nytt fra Facebook

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

I dag, 13. april, er det Akevittens dag. Den er det vel verdt å feire landet rundt. Her er det bare å dele, huske å følge siden vår – og så finner du mer om akevittens dag og «grunnleggeren», Eske Bille, her:

... Se merSe mindre

3 dager siden
I dag, 13. april, er

Akevittens dag nærmer seg. De siste par årene er også World Aquavit Day feiret – da gjerne over flere dager – der restauranter, barer og importører over hele verden deltar. Her er det bare å slenge seg på om du finner et akevittvenlig serveringssted i inn- og utland – eller vente til den store dagen; 13. april.

https://norsk-akevitt.org/verdens-akevittdag-2026-… ... Se merSe mindre

5 dager siden
Akevittens dag nærm

Visste du at Solan Gundersen (og Kjell Aukrust) var delaktige i en akevittutgivelse for mer enn 26 år siden? Den hyperaktive og rappkjefta Solan «ble nonchalant utruga i ei osp attme´ Glåma. Han er barnefødt optimist med filttøfler, strikkeskjerf og lav moral.»

Mer om akevitten kan du lese her:https://norsk-akevitt.org/il-grande-jubilate-aquav… ... Se merSe mindre

2 uker siden
Visste du at Solan G

Norsk tradisjonsmat

Det er ikke alltid at en trenger å finne opp hjulet på nytt – og ofte er det andre som har gjort jobben bedre enn du selv vil klare det. Slik er det også med innsamling av matoppskrifter.

Akevittdrinker

Akevitt er et veldig takknemlig brennevin å jobbe med i drinker. Det er så mye å spille på, om det så er krydder, urter eller de forskjellige eikefatene man bruker under lagring.

Lær mer om øl

Hvilke nordmenn som først stiftet bekjentskap med ølets gleder, og når de gjorde det, er ukjent. Men vi vet at vikingene hadde et over middels godt forhold til både øl og mjød.

Oster

Få er klar over at ost og akevitt er en glimrende kombinasjon. Det er lett å tro at smaksstyrken i akevittene vil drepe ostesmaken, men selv anerkjente kokker har måttet innrømme at de tok feil i så måte.

Oppskrifter med fisk

Oppskrifter med fisk

Oppskrifter med kjøtt

Oppskrifter med kjøtt

Spekemat

De holdbare spekeskinkene har vært et verdifullt innslag i vinterkosten på våre breddegrader i tusenvis av år. Fra gammelt av var det tegn på velstand om en spekeskinke eller flere hang igjen på stabburet til neste år.

Norsk akevitt blir til

Stadig flere produserer norsk akevitt

Akevittkartet

Regioner
Autoriserte serveringssteder
Foredragsholdere
Produsenter med destilleri
Produsenter og grossister
Sponsorer og samarbeidspartnere
Nedlagte brennerier

Samarbeidspartnere