Information in English Information in English Informaci�n en espa�ol
       Informationen in Deutsch


     Norske Akevitters Venner
     Postboks 119, Manglerud
     0612  Oslo

     Tlf: 23 15 85 00
     Kontortid: 09.00 - 16.00

Våre sponsorer:








     Abonner på våre
nyheter (RSS)
     Abonner på alle
artikler (RSS)

    

Annet om akevitt

Amerikansk - og fatmodnet

Til nå har vi hardnakket hevdet at det som skiller de fleste norske akevittene fra andre lands produkter, er fatmodningen (og potetspriten). Nå har vi oppdaget en amerikansk akevitt som fatmodnes. Les mer

På sporet av en brennevinshandler

Røhne het han. Brennevinshandler og innehaver av en skjenkestue på Hamar. For lenge siden. Er det mulig å finne sporene etter ham? Les mer

Akevittene våre: De fire store

I den store floraen av norske fatmodnete akevitter, er det fire som står i en særstilling. Selv om «de fire store» – selve klassikerne – inngår i «standardutvalget» hos de fleste, kan kanskje en liten repetisjon være på sin plass. Les mer

Destillatøren i Grimstad

Vi nådde Grimstad samtidig med at eplesesongen var over. Hos Puntervold og Agder Brenneri venter nå 13.000 liter eplesider som skal destilleres til eplebrennevin. I «Jomfruburet» ligger flere fat med akevitt klar til tapping. Les mer

Trevirke gir aroma til norsk akevitt

Landbruks- og matdepartementet har fastsatt forskrift om kriterier for akevitt som skal merkes og omsettes med den beskyttede geografiske betegnelsen «Norsk akevitt». Et av kriteriene er modning i minst et halvt år på eikefat. Norsk akevitt har vært en beskyttet betegnelse i EØS-avtalen siden 1994, men det er først nå det blir fastsatt kriterier knyttet til denne betegnelsen. Les mer

Thor Heyerdahl Aquavit

Norges siste store oppdager, verdenskjente Thor Heyerdahl, som tidligere har lånt sitt navn til en spennende cognac-serie, har også navnet til denne akevitten. Akevitten er produsert i Frankrike og lagret på fat hos cognachuset Camus. Les mer

Amerikansk – og fatmodnet

Til nå har vi hardnakket hevdet at det som skiller de fleste norske akevittene fra andre lands produkter, er fatmodningen (og potetspriten). Nå har vi oppdaget en amerikansk akevitt som fatmodnes. Les mer

Akevitt til jubileumsdagen

Levanger har fått sin egen jubileumsvin, et spesiallaget øl for året, men ingenting slo lanseringen av byens 1000-årsakevitt. Det skjedde på ærverdige Backlund Hotell, og opphavsmann Knut Strugstad var ikke lite stolt av produktet. Akevitten ble solgt ut på tre dager. Les mer

Den store akevittguiden - fra A til Å

Været er det ingen som styrer, og årets påske har vist seg noe vekslende. Løsningen er selvsagt en god bok eller kanskje en akevittguide der en kan teste hva de medferierende kan om akevitt? Les mer

Påskeakevitt

Fra vårt medlem John Thiesen på Bornholm meldes det at årets PåskeAkvavit er tappet. Les mer

Nødrasjon?

Noen gjemmer akevitten sin i kjelleren. Andre stiller den ut bak panserglass i hytteveggen. Les mer

Dobbeltdekker...

En liten kuriositet tappes nå hos Arcus: En Linjeakevitt som har vært med to båter. Les mer

Litt av en julegave!

Noen av NAVs medlemmer er ivrige akevittsamlere, men det slett ikke alle som får en flaske fra 1891 i julegave. Nå er medlem 16585 den lykkelige eier av en Non PLus Ultra Aqvavit som ble tappet av H. Poulsen & Co. Les mer

Fra råstoff til edle dråper

Daværende Vinmonopolets anlegg på Hasle i Oslo ble bygget tidlig på 30-tallet i den tro at institusjonen ikke kom til å overleve særlig lenge. Bygget ble derfor designet for «gjenbruk» – som fengsel. I dag huser bygget Arcus AS, og gjennom nyetablerte Arcus Opplevelse er det mulig å få en «fengslende» opplevelse mellom vintønner og akevittfat. Les mer

Med akevitt som hjertebarn

Gunnar på Fyret – eller Gunnar Moreite, innehaver av Fyret Mat & drikke på Youngstorget i Oslo – er akevittelsker. Derfor benytter han hver ledige stund til å misjonere om akevittens gleder blant gjestene – noe de fleste setter pris på. Les mer

Karvedyrking i Trøndelag

Karvedyrking i Trøndelag Karvefrø som er akevittens hovedkrydder, var i siste halvdel av 1800-tallet en eksportartikkel fra Norge. Denne eksporten var basert på innsamling av vill karve. Så gikk vi fra eksport til import før vi på nytt begynte å dyrke karve til akevittene selv. Les mer

En bombe og en flaske…

En bombe som slo ned i et varehus i Liverpool i juni 1941, og en gammel flaske akevitt, er opprinnelsen til den nye akevittutstillingen i hovedkontoret til rederiet Wilh. Wilhelmsen på Lysaker utenfor Oslo. Les mer

Ekspertise til tjeneste

Mens en stort sett må lete med lys og lykte om en skal ha håp om å finne noen som kan mer enn å lese av en strekkode i jernvarehandelen eller i en elektrisk forretning, tar monopolbedriften Vinmonopolet videreutdanning svært seriøst. Les mer

Erkebiskopen fikk den første akevitten

BergensAquavit 1818 fikk gullmedalje under International Wine and Spirits Competition i London i august i 2003, etter å ha vært i salg i bare ett år. Dette ble markert ved en tilstelning i Pütterstuen på Bryggen i Bergen. Les mer

På potetkafé i Solør

Norges eneste potetkafé ligger i Åsnes kommune i Solør. Her byr Åse Lund Støen og kokk Karen-Marie Skarshaug på ræsprisk, klot og duppe og pottissuppe. Og jammen serverer de canaripoteter òg. Les mer

Feiret akevittens dag i Lübeck

Det kom et skip til Bjørgvin i 1349. De fleste har nok fått med seg at det var på denne måten Svartedauden kom til landet, men det hevdes også at det var med dette skipet det første brennevinet kom til Norge. De fleste er vel også enige i at den norske akevittens vugge sto i Bergen i 1531. Les mer

Akevittsparing med skattefradrag?

I forbindelse med 150-årsjubileet til Løiten Brænderi i 2005, har Løiten Aquavitens Venner fått lagt ned en egen jubileumsakevitt. For å finansiere prosjektet har foreningen ved president Thore Kleppen innført tvungen sparing blant medlemmene. Les mer

Akevittruten

Mens Skottland har sine Whisky Trails, har Norge nå fått sin Akevittrute. Det hele startet på Høgskolen i Lillehammer der Stine L. Borgersen studerte reiseliv. Som avsluttende eksamen skrev hun en diplomoppgave som kartla mulighetene og interessen for å etablere en Akevittrute i Hedmark, med sikte på å knytte begrepet akevitt enda sterkere til fylket. Les mer

Eneveldet i NAV opphører: Akevittpolitisk kavalkade 1804–2004

NAVs årsmøte 13.2. 2004 representerer en historisk begivenhet. På de to påfølgende årsmøter på ettermiddagen fredag den 13. ble eneveldet i Norske Akevitters Venner opphevet og erstattet med innføringen av demokrati. Les mer