Information in English Information in English Informaci�n en espa�ol
       Informationen in Deutsch

     Norske Akevitters Venner
     Postboks 119, Manglerud
     0612  Oslo

     Tlf: 23 15 85 00
     Kontortid: 09.00 - 16.00

Våre sponsorer:








     Abonner på våre
nyheter (RSS)
     Abonner på alle
artikler (RSS)

    

Fødselsdagsfeiring i Bergen

10. november 2012 møttes Norske Akevitters Venner Bergenhus på Tracteurstedet for å feire sin ni års «fødselsdag». Stedet ga en perfekt ramme rundt et nydelig måltid.


Bryggen Tracteursted hører til den eldste delen av Bryggen i Bergen. Stedet har tradisjoner som spisested helt tilbake til middelalderen. Opprinnelig var det en schøttstue der kjøpmenn og ansatte møttes til måltider. Tracteurstedet er akevittautorisert.

Bursdagsmenyen var som følger:
Hovedrett: Persetorsk med glaserte gulrøtter og eggesmør. Persetorsk er en tradisjonell julemat som er sukker-saltet torskefilet som er lagt i press i cirka to døgn. Torsken serveres nydampet med eggesmør og mandelpoteter samt enkle sprø grønnsaker. Dette er en eldre, typisk tradisjonell rett fra Bergen.

Dessert: Hjemmelaget krumkake med akevittmarinerte bær toppet med vaniljekrem.

Akevitt fulgte selvsagt med, blant annet måtte jo «Nystemten» smakes på.
Fornøyde akevittvenner i Bergen har allerede begynt å glede seg til tiårs jubileet neste år.

Akevitthilsen fra avd. Bergenhus
v/Vera og Eva


 tilbake

Niårsdag med tradisjonell Bergenskost.