Information in English Information in English Informaci�n en espa�ol
       Informationen in Deutsch


     Norske Akevitters Venner
     Postboks 119, Manglerud
     0612  Oslo

     Tlf: 23 15 85 00
     Kontortid: 09.00 - 16.00

Våre sponsorer:








     Abonner på våre
nyheter (RSS)
     Abonner på alle
artikler (RSS)

    

10.11.: Lutefisk på Bøkekroa

Lutefisksesongen er i full gang på Bøkekroa i Larvik, og det er en stor glede å innby Norske Akevitters Venner avd. Vestfold til en hyrdestund blant likesinnede. Vi får også besøk av Astri Riddervold, æresmedlem i NAV.

Astri Riddervold er en av landets absolutt ledende fagfpersoner på norske mattradisjoner og matkultur. Det var opprinnelig hennes magistergradsavhandling i etnologi som dannet utgangspunkt for boken «Konservering av mat», som kom ut første gang i 1993. Astri Riddervold har i en årrekke drevet forskning, studier, kurser og foredrag om våre matkonserveringstradisjoner. Hennes unike bakgrunn som både kjemiker og etnolog er uovertruffen i denne sammenheng. Astri Riddervold ble, som den aller første, i 1995 tildelt Ingrid Espelid Hovigs pris, for formidling av matkultur. Astri Riddervold har to ganger vært innstilt som æresdoktor ved to ulike læresteder.

Meny
Rakefisk
Lutefiskbuffet
1 drikke (Øl,Vin el. Mineralvann) 3 Akevitter
Kaffe

Pris kr. 495 per pers.
Påmelding ved innbetaling til konto 2540.01.86475 innen 1. november.

Kontaktpersoner:
Rolf Kruge Huseby, krugehus@online.no, tlf. 950 84 223
Tommy Sundal, tommy@bokekroa.no,   tlf. 907 37 144


 tilbake