Information in English Information in English Informaci�n en espa�ol
       Informationen in Deutsch


     Norske Akevitters Venner
     Postboks 119, Manglerud
     0612  Oslo

     Tlf: 23 15 85 00
     Kontortid: 09.00 - 16.00

Våre sponsorer:








     Abonner på våre
nyheter (RSS)
     Abonner på alle
artikler (RSS)

    

Linie Award 2008/2009

Linie Award - kokkekonkurransen med akevitt i sentrum - ble for første gang arrangert i Norge i 2004. Siden har det ballet på seg, og nå kokkes det fram til den store finalen som går av stabelen i Oslo i juni 2009.


Konkurransen i 2004 ble en så stor suksess at en året etter utvidet til å gjelde kokker fra hele Norden. Etter fire konkurranser har arrangørene valgt en annen løsning enn tidligere, og det skal nå avholdes delfinaler/prekvalifikasjonsrunder i alle Nordiske land i uke 39. På disse delfinalene vil en kåre den beste representanten fra hvert land.
 
Juryene består, som tidligere, av noen av Nordens fremste kokker. I tillegg kommer Arcus' egen sjefsdestillatør og akevittguru, Halvor Heuch som får en hektisk reiseuke.

Vinnerne av delfinalene går videre til en finale som avholdes i Oslo juni 2009. Nå er ikke NAVs medlemmer invitert, men restaurantene der delfinalene holdes, er absolutt verd et besøk. Informasjon finner duu nedenfor.

Tid og sted for delfinalene:
Oslo: Mandag 22. sept. 
Jury: Halvor Heuch, Svein Erik Renaa, Terje Ness
Haga Restaurant.
http://www.hagarestaurant.no/

København: Tirsdag 23. sept.
Jury: Halvor Heuch, Svein Erik Renaa, Michael Munk
EVA-TRIO Gourmetakademi.
http://www.evatriogourmetakademi.dk/1

Reykjavik: Onsdag 24. sept.
Jury: Siggi Hall
Siggi Hall Restaurant.
http://www.randburg.com/is/restaurant-siggihall/

Helsingfors: Torsdag 25. sept.
Jury: Halvor Heuch, Terje Ness, Hans Välimäki
Hotel Klaus K.
http://www.klauskhotel.com/

Stockholm: Fredag 26. sept.
Jury: Halvor Heuch, Svein Erik Renaa, Bengt Sjöström
Restaurangakademien.
http://www.restaurangakademien.se/


 tilbake