Information in English Information in English Informaci�n en espa�ol
       Informationen in Deutsch

     Norske Akevitters Venner
     Postboks 119, Manglerud
     0612  Oslo

     Tlf: 23 15 85 00
     Kontortid: 09.00 - 16.00

Våre sponsorer:








     Abonner på våre
nyheter (RSS)
     Abonner på alle
artikler (RSS)

    

04. Backlund Restaurant, Levanger

På NAV avdeling Trøndelags medlemsmøte 31. januar 2003 ble Restaurant Backlunds bar autorisert som akevittbar. Avdelingens president, Jon A. Rostad (t.h.), foresto avdukingen av autorisasjonsbeviset i nærvær av cirka 30 medlemmer og den stolte restaurantsjef (og medlem av NAV) Knut Strugstad, som også var kveldens vert.

Etter avdukingen av NAV-plaketten holdt han et engasjert kåseri med utgangspunkt i sitt komplette arsenal av norske akevitter som i dag er å få kjøpt på Vinmonopolet.
   – Det finnes nesten uten unntak en god norsk akevitt som passer til ethvert måltid, var hans budskap. Dette ble fulgt opp med kommentarer til hver av akevittene som ble servert til et fortreffelig måltid med grillet kamskjell, helstekt indrefilet og sjokoladefondant. Erik Bartnes avrundet måltidet med en hyllest til akevitten og dens betydning for kulturen og kulturlivet i Trøndelag.
 
Backlund Restaurant
Kirkegata 39
7600 Levanger
Telefon: 74 08 15 55


 tilbake